Кремлевскую диету называют ещё диетой американских астронавтов. Первоначально в этой диете представлены условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Своим кремлёвским "лейблом" диета американских астронавтов

Кремлевскую диету называют ещё диетой американских астронавтов. Первоначально в этой диете представлены условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Своим кремлёвским "лейблом" диета американских астронавтов обязана представителям московской городской администрации и другим не менее важным правительственным чиновникам, среди которых Юрий Лужков, его пресс-секретарь Сергей Цой, председатель Госдумы Борис Грызлов и министр внутренних дел Рашид Нургалиев.

В последнее время эта диета занимает лидирующие позиции в России.
Прежде всего, следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, которые содержат много углеводов.
Работает кремлевская диета в соответствии со следующим принципом: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает именно продукты с высоким содержанием углеводов), он начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В результате чего даже употребление неограниченного количества мяса не тормозит процесс похудения.
Однако сильно обольщаться по поводу "либеральности" кремлевской диеты не стоит. Хотя в разделе "Общие сведения" и содержится запись "при соблюдении диеты в 40 у.е. можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг", за ней следует страшное предупреждение, просто убийственное для любителей сладкого: "Один кусочек сахара в день поглощает весь Ваш дневной рацион!" Подобные тиранические ограничения кремлевская диета накладывается также на все сладкие, мучные и картофельные блюда, а также на хлеб, рис, фрукты, соки и овощи, богатые углеводами. К примеру, стоимость ста граммов белого хлеба - 48 у.е. То есть, этот стограммовый кусочек углеводов равняется целому завтраку, обеду и ужину - невыгодный обмен. Куда более привлекательным представляется утолить голод отварным мясом (0 очков) или рыбой (0 очков), приправив блюдо растительным маслом, маргарином или даже майонезом (главное, чтобы без "дорогостоящих" соусов). Сладкое - вообще непозволительная роскошь: в рецепте кремлевской диеты оно не предусмотрено. Ста граммами сливочного мороженого придется питаться почти два дня (его ценность - 70 очков). Это самая парадоксальная диета на свете. На первый взгляд эта диета для сумасшедших. Ну, скажите, может ли человек в здравом уме заявить, что для быстрого сброса веса нужно есть больше мяса, яиц, рыбы. Запивая это сухим вином или водочкой. Первая реакция - повертеть пальцем у виска.
Тем не менее, многие российские знаменитости, придерживаясь этой диеты, сбросили до 15-20 кг

Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у.е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.
Суть диеты в том, что мясо можно употреблять в неограниченных количествах, но необходимо жестко ограничить потребление углеводов.
Как объяснить такую диету? Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
Чтобы похудеть, необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:
для похудения около 40 у. е. в день
для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е.
увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Однако, у данной диеты существует ряд противопоказаний. Тем людям, у которых есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать Ваше новое меню с лечащим врачом, ни в коем случае нельзя сидеть на кремлевской диете беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется садиться на кремлёвскую диету людям с болезнями почек.
Для остальных, не лишним будет перед применением данной диеты проконсультироваться с врачом-диетологом.
Полезные советы для тех, кто решил испробовать на себе кремлёвскую диету:
Первый соблазн: в порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.
Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и ночью. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.
Основной принцип - употреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.
Сколько нужно придерживаться такой диеты? Кардиохирург Лео Бокерия уже четверть века питается так. Выглядит жизнерадостно, на здоровье не жалуется. Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 очков в день. Выбор большой.

Другие сообщения раздела Диетология