Suillus grevillei (Klotzsch) Sing.

Suillus grevillei (Klotzsch) Sing.Съедобный гриб
 Фото: Леонид ДомбровскийШляпка: Лимонно-желтая, золотисто-желтая или оранжево-желтая, гладкая, голая, покрыта слоем слизи. Вначале в виде тупого конуса, затем выпуклая, а потом плоско-распростертая и подушковидная, диаметром 40—150 мм. Кожица трудно снимается. Трубочки вначале желтые, затем оливково-желтые, приросшие к ножке, 6—12 мм длиной. Поры вначале закругленные, потом граненые. У молодых грибов желтоватые, в зрелости оливково-желтые, буро-желтые, при надавливании появляются коричнево-розовые пятна. Частное покрывало, которое вначале соединяет край шляпки с ножкой, у ножки желтое, остальная часть желто-бурая, с внешней стороны слегка слизистая. При сухой погоде покрывало засыхает у краев шляпки и ножка остается без кольца.

Ножка: Цилиндрическая или булавовидная, сплошная, 45—100 мм высотой и 10—25 мм толщиной, в верхней трети имеется кольцо. Над кольцом ножка лимонно-желтая или золотисто-желтая, часто сетчатая. Под кольцом желто-бурая и продольно-волокнистая.

Мякоть: Желтая, на изломе слабо буреет, местами розовеющая, в шляпке мягкая и сочная, в ножке (главным образом в зрелости) твердо-волокнистая. Вкус и запах невыразительные.

Споровый порошок: Оливково-охристый.

Споры: 7—10 х 3—4 мкм, яйцевидно-эллипсоидные или ве-ретеновидные, гладкие, бледно-желтые.

Произрастание: Растет на почве с июня по ноябрь под лиственницами. Чаще всего он встречается в горных областях.

Употребление: Вкусный съедобный гриб, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда.

Похожесть: На масленок лиственничный похож масленок Нуэ-ша — Suillus nueschii Sing., отличающийся светло-серыми порами и синеющей мякотью.

Родственные виды:

Масленок поздний, настоящий желтый

Масленок мягкий

Масленок зернистый

Масленок желто-бурый

Рецепты:

Грибы с красным перцем

 

Другие сообщения раздела Грибной справочник